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海上レストラン「バラティエ」のメニュー ブログトップ

ギンに食べさせたピラフ(マッシュルーム入りシーフードピラフ) [海上レストラン「バラティエ」のメニュー]

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One piece (巻5)第44話「三人のコック」の巻単行本5巻収録)で、サンジがクリーク海賊団・ギンに食べさせたごはん料理。サンジはお腹を空かせたギンのために、おそらくキッチンに余っていた料理を(または素早く作って)サッと持ってきたと思われるので、海上レストラン「バラティエ」のコックたちが休憩時間に食べていそうな、まかないピラフのレシピを考えてみました。やはり海のレストラン、メインの具はシーフード、そしてマッシュルームも入ってるように見えるので、マッシュルームを加えてバランスを良くしてみました。たまねぎのみじんぎりは大変ですが、おいしいピラフにするための味の基盤、縁の下の力持ちです! ゾロのような気合いでみじん切りにして下さい。


* 材料とレシピを表示 *


フルーツのマチェドニア [海上レストラン「バラティエ」のメニュー]

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One piece (巻6)第46話「招かれざる客」の巻単行本6巻収録)で、まだ海上レストラン「バラティエ」の副料理長だったサンジが(ウェイターが逃げ出したのでホールに出ていた)、ナミに(だけ)出したデザート
かんたんにできるイタリアンドルチェです。



* レシピを表示 *


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